紫薯面包不放黄油
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用料
| 高筋面粉 | 700克 |
| 蛋液 | 两个鸡蛋 |
| 酵母 | 五六克 |
| 细砂糖 | 20克到更多随意 |
| 盐 | 四克随意 |
| 安慕希一盒半或者牛奶160到170 | |
| 紫薯大的两个 | |
| 食用油色拉油20随意别太多就好 |
紫薯面包不放黄油的做法
紫薯去死，切块大锅蒸熟，记得带个手套要不然
![紫薯面包不放黄油的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "紫薯面包不放黄油的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
紫薯捣碎放点糖纯牛奶或酸奶，团成紫薯团
![紫薯面包不放黄油的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "紫薯面包不放黄油的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
1除了紫薯其他都放进面包机和面发面。2发好面揉成面团分成五六七八分都可以，像包包子一样擀成圆饼放入紫薯团，封口再擀成牛舌形状，用刀子在上面划上几刀，卷起来放入烤箱30度左右再次醒发，两倍大刷上蛋液
![紫薯面包不放黄油的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "紫薯面包不放黄油的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蛋液刷好了，放点芝麻都是随意。预热烤箱170度烤大约25分，观察上色情况，如果上色重了盖上锡纸
![紫薯面包不放黄油的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "紫薯面包不放黄油的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
我的烤箱小，今天还烤了两层。大约快20分钟上面的上色了，我又把它们换了一下，又烤了快20分。如果一层也就25分左右就能好。根据自己的烤箱还是看着好点
![紫薯面包不放黄油的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "紫薯面包不放黄油的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
好了好了出炉了
![紫薯面包不放黄油的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "紫薯面包不放黄油的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
第一次发操作步奏，可能有些不完善，请大家谅解！糖不爱吃太甜就少放。整紫薯带个手套
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