白色恋人叉烧餐包

第一次做成功了

用料  

白色恋人叉烧餐包的做法  

1. 将所有辅料除黄油外全部一起放入厨师机一档搅拌5分钟，后加入黄油搅拌3分钟，再三档搅拌10-15分钟，出膜便可以将面团分成16份盖上保鲜膜静置15分钟

2. 然后将面团按扁包入自制的叉烧酱，全部包好后再放进烤箱发酵60分钟，烤盘放40℃左右的辅助发酵，等待发成原来的两倍大，用塞网轻轻在表面均匀的撒下高筋面粉，天女散花般的撒。

3. 然后放入160-180℃烤箱上下管烤20分钟，如果温度太高上色太快就要盖上一层锡纸或者油纸，因为怕烤出来硬，所以我在烤盘里加点温水，这样烤出来的面包更松软。上图就是烤好的样子，还是很不错的。

4. 真的很软很好吃哦！