蛋黄酥、蝴蝶酥、千层饼，一张皮搞定
来源：菜肴屋 阅读：1.51W 次
大家都被疫情锁在家中，交通管制快递无法工作。在什么材料都没有办法发货，自己原来买的工具又找不到的情况下，如何自娱自乐呢？
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 鸭蛋 | 2个 |
| 晶体糖（我用的咖啡糖） | 一袋 |
| 手抓饼皮 | 1张 |
蛋黄酥、蝴蝶酥、千层饼，一张皮搞定的做法
一张皮切成饺子皮圆形，加入馅料
![蛋黄酥、蝴蝶酥、千层饼，一张皮搞定的做法步骤图 第2张]( "蛋黄酥、蝴蝶酥、千层饼，一张皮搞定的做法步骤图 第2张")
重新揉一揉切成方块叠加，但是我的饼只有那么点大，应该多堆几次！剩下的边角料改刀后做成蝴蝶酥
![蛋黄酥、蝴蝶酥、千层饼，一张皮搞定的做法步骤图 第3张]( "蛋黄酥、蝴蝶酥、千层饼，一张皮搞定的做法步骤图 第3张")
刷上蛋黄
![蛋黄酥、蝴蝶酥、千层饼，一张皮搞定的做法步骤图 第4张]( "蛋黄酥、蝴蝶酥、千层饼，一张皮搞定的做法步骤图 第4张")
蝴蝶酥和千层饼撒上糖晶体
![蛋黄酥、蝴蝶酥、千层饼，一张皮搞定的做法步骤图 第5张]( "蛋黄酥、蝴蝶酥、千层饼，一张皮搞定的做法步骤图 第5张")
好了
![蛋黄酥、蝴蝶酥、千层饼，一张皮搞定的做法步骤图 第6张]( "蛋黄酥、蝴蝶酥、千层饼，一张皮搞定的做法步骤图 第6张")
咸淡适宜
![蛋黄酥、蝴蝶酥、千层饼，一张皮搞定的做法步骤图 第7张]( "蛋黄酥、蝴蝶酥、千层饼，一张皮搞定的做法步骤图 第7张")
一张小饼皮可以发挥这么大作用，豆沙也没有，纯蛋黄的蛋黄酥就这么做好啦！没有拍视频，大家意会一下吧！烤箱200度预热10分钟，放入炉烤盘，我这个迷你版的15分钟就可以了。非常好吃😋
![蛋黄酥、蝴蝶酥、千层饼，一张皮搞定的做法步骤图 第8张]( "蛋黄酥、蝴蝶酥、千层饼，一张皮搞定的做法步骤图 第8张")
小贴士
没有啥技巧！😄
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