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干酪芝士司康

来源:菜肴屋 阅读:1.72W 次
干酪芝士司康的做法步骤图,怎么做好吃

买了一大块干酪,想着法子消耗,结合了之前的司康方子做的。
记得看<小贴士>~

用料  

低粉 180g
泡打粉 7g
干酪 25g
白砂糖 20g
牛奶 130g

干酪芝士司康的做法  

  1. 低粉与泡打粉过筛后混合均匀

  2. 擦入干酪混合。(方子干酪量不太多,可适当增加。

  3. 加入牛奶和白砂糖,翻拌至无干粉

  4. 面团先放一边静置十分钟,半小时更好。

    预热烤箱至180°

  5. 将静置好的面团取出,分割成块状,样子随意。

  6. 在烤盘上铺上烘焙纸,把分割好的面团放上。

    放入烤箱,180°烤20-25分钟。

    干酪芝士司康的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

1、不同面粉的吸水量不同,牛奶的量可适当增减,无干粉呈不粘手的面团即可。
2、想要司康更香,可以在烤之前,在司康表面涂抹一层蛋液。

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