新手小白：芝士培根咸味司康
来源：菜肴屋 阅读：2.59W 次
一个爱吃咸口的甜品师绝对是一个好的甜品师🍮
天气越来越糟糕，没有点热量门是出不去了🤔
看着空空的冰箱，用剩余的材料10分钟送进烤箱🔥就是这么简单1⃣️➕1⃣️=0⃣️，零难度
用料
| 中筋面粉 | 125克 |
| 培根 | 80克 |
| 黄油 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 香葱 | 20克 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 3克 |
| 车打芝士 | 60克 |
| 淡奶油 | 50克 |
新手小白：芝士培根咸味司康的做法
培根切小块，平底锅不用放油，小火煎至四边略焦，放吸油纸放凉备用
![新手小白：芝士培根咸味司康的做法步骤图 第2张]( "新手小白：芝士培根咸味司康的做法步骤图 第2张")
香葱切碎备用
![新手小白：芝士培根咸味司康的做法步骤图 第3张]( "新手小白：芝士培根咸味司康的做法步骤图 第3张")
冰箱拿出的黄油（不用软化）切小块，放入过筛好的面粉里
![新手小白：芝士培根咸味司康的做法步骤图 第4张]( "新手小白：芝士培根咸味司康的做法步骤图 第4张")
有料理机的朋友，将面粉和黄油放入料理机打成这个状态；没有料理机带手套，用手搓面粉和黄油
![新手小白：芝士培根咸味司康的做法步骤图 第5张]( "新手小白：芝士培根咸味司康的做法步骤图 第5张")
将剩余材料都放入面粉里，放厨师机用K浆搅匀（没用厨师机用打蛋器低速搅拌均匀）
![新手小白：芝士培根咸味司康的做法步骤图 第6张]( "新手小白：芝士培根咸味司康的做法步骤图 第6张")
面团做包保鲜膜放冰箱冷藏一小时
![新手小白：芝士培根咸味司康的做法步骤图 第7张]( "新手小白：芝士培根咸味司康的做法步骤图 第7张")
切喜欢或方便的形状，表层耍牛奶
![新手小白：芝士培根咸味司康的做法步骤图 第8张]( "新手小白：芝士培根咸味司康的做法步骤图 第8张")
烤箱200度预热后烤20分钟
![新手小白：芝士培根咸味司康的做法步骤图 第9张]( "新手小白：芝士培根咸味司康的做法步骤图 第9张")
具体温度以家中烤箱为准
![新手小白：芝士培根咸味司康的做法步骤图 第10张]( "新手小白：芝士培根咸味司康的做法步骤图 第10张")
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