《ownland澳澜烘焙》彩色条纹甜甜圈
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用料
低筋面粉 | 80克 |
泡打粉 | 3克 |
盐 | 0.5克 |
细砂糖 | 50克 |
鸡蛋 | 100克 |
玉米油 | 50克 |
白巧克力 | 适量 |
巧克力色粉 | 适量 |
《ownland澳澜烘焙》彩色条纹甜甜圈的做法
鸡蛋加细砂糖
混合均匀
低筋面粉、泡打粉、盐混合均匀
倒入上一步材料中
混合均匀,搅拌成无粉粒状态
如图状态
再倒入玉米油混合均匀
装进裱花袋中
挤到甜甜圈模具8分满,烤箱170度烤15到20分钟,取出晾凉备用
巧克力隔温水融化倒入裱花袋
加入巧克力色粉
混合均匀调出喜欢的颜色
挤到油纸上,用甜甜圈沾取巧克力(速度最好快点,不然巧克力会重新凝固)表面可以做点自己喜欢的装饰
成品
小贴士
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