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调整中的轻油糖司康

来源:菜肴屋 阅读:1.6W 次
调整中的轻油糖司康的做法步骤图

自己记录和调整材料配比用的过程食谱,慢慢减油减糖。

用料  

低粉 100克
泡打粉 3.5克
0.8克
罗汉果糖粉 10克
黄油 25克
牛奶 45克
巧克力 10克
鸡蛋 三分之一

调整中的轻油糖司康的做法  

  1. 粉状食材混合,再加黄油(不需要提前从冰箱拿出来软化),加蛋奶混合液,不要过多揉面,混合均匀就好。面团包保鲜膜冷冻十分钟,拿出整形。烤箱180度26分钟,小烤箱15分钟要看上色,差不多可以盖个锡纸。

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