调整中的轻油糖司康
来源:菜肴屋 阅读:1.6W 次
自己记录和调整材料配比用的过程食谱,慢慢减油减糖。
用料
低粉 | 100克 |
泡打粉 | 3.5克 |
盐 | 0.8克 |
罗汉果糖粉 | 10克 |
黄油 | 25克 |
牛奶 | 45克 |
黑巧克力碎 | 10克 |
鸡蛋 | 三分之一 |
调整中的轻油糖司康的做法
粉状食材混合,再加黄油(不需要提前从冰箱拿出来软化),加蛋奶混合液,不要过多揉面,混合均匀就好。面团包保鲜膜冷冻十分钟,拿出整形。烤箱180度26分钟,小烤箱15分钟要看上色,差不多可以盖个锡纸。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/hongbei/1yr8kq.html