芒果蛋挞 无需奶油

用料  

芒果蛋挞 无需奶油的做法  

1. 全蛋加白砂糖搅拌均匀 z字形搅拌 与此同时烤箱上下180度预热10分钟 （根据自家烤箱脾气预热）

2. 加入牛奶 继续努力的搅拌均匀 怕太腥我挤上了四分之一颗柠檬汁 后过滤一下 使蛋液更加细腻

3. 芒果切丁加入蛋挞皮中 其实一个我加了黑加仑干 想尝试点不一样的 结果也很OK 所以蛋挞皮了啥都可以加自己想吃的

4. 倒入加入蛋挞液 放置在预热的烤盘中 ⚠️⚠️我的配方材料量应该是六个的量 蛋挞液要道置九分满 我因为放了八个蛋挞皮蛋液有限所以倒了个八分满 其实结果并不太好 不是很饱满 所以这些量大家准备6个蛋挞皮就好

5. 因为第一次烤蛋挞心里没数 我设置的上下210度25分钟 怕糊了一直盯着看 发现蛋挞皮起酥很快很炸 但是蛋挞液很满 我怕皮糊了最后五分钟的时候改成了只上层加热烤 我猜应该是因为蛋挞液倒的少了所以出现这种情况 给大家一个教训～

6. 烤至这种状态的蛋挞液就OK啦 但是哈哈哈果不其然皮糊了

7. 加上点黑加仑或者芒果粒装饰下

8. 一共做了八个 我一口气吃了五个 这三个不够又吃了俩 给我妈妈留了三个哈哈哈哈哈

9. 芒果馅蛋挞

10. 再一次证明蛋挞液少了 中间很薄

11. 黑加仑馅的也吼吼吃 在新疆买的黑加仑本身就很甜啦。也可以根据个人口味加淡奶油 因为我在减肥期间嘴馋想吃甜食了 考虑到热量就没有加奶油 等我瘦身成功再尝试加奶油吧～～～ 蛋挞其实做起来很简单 加油！