【宝岛娃娃】超级美味的葡式蛋挞（简洁版）
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很多baby问娃娃蛋挞液的调制方法，做一个分享给大家❤️
果然是吃货有了烤箱，世界都有了色彩😏
最简洁版蛋挞液调制配方，无需淡奶油版本，随做随用，简单方便。
白糖60克 纯牛奶200克 鸡蛋2个 白糖放入牛奶中搅拌，充分融化，鸡蛋打散，倒入奶糖液中，加50克水，充分搅拌均匀，即可。
用料
| 牛奶 | 200克 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 白糖 | 60克 |
| 水 | 50克 |
【宝岛娃娃】超级美味的葡式蛋挞（简洁版）的做法
白糖60克 纯牛奶200克 鸡蛋2个 白糖放入牛奶中搅拌，充分融化，鸡蛋打散，倒入奶糖液中，加50克水，充分搅拌均匀，即可
此配方是10个蛋挞的量。
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蛋挞皮去需解冻放入蛋挞液，蛋挞液放置量与蛋挞皮平行即可，太少了做出来不美观。
蛋挞皮用后感：
七哥：略小 ，口感甜，起酥不是很好，价格实惠
俏侬：牛油蛋挞皮，起酥可以，易碎
优利优客：清真食品，洁净，包装略简单，大规格，层层起酥
我常用的就是优利优客的，菜谱里用的就是这个品牌的蛋挞皮。
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烤箱升温10分钟
上下火220度，烤制15-20分钟左右至表面黄褐色即可
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美味蛋挞出炉啦，和我一起分享制作美食的快乐吧❤️
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