懒人樱桃蛋挞
来源:菜肴屋 阅读:1.29W 次
想吃蛋挞~但是不会做蛋挞皮…在麦德龙发现蛋挞皮…火速买了拿回家做起来~
用料
牛奶 | 25ml |
淡奶油 | 50ml |
鸡蛋黄 | 1个 |
霜糖 | 一勺 |
樱桃 | 4颗 |
冷冻蛋挞皮 | 4枚 |
懒人樱桃蛋挞的做法
用料就是这些,由于家里没有炼乳而且我逛超市的时候也忘记了炼乳……有炼乳和砂糖的话一起放,但是记得这两样要少放不要太甜!我家有很多霜糖没有用所以就用霜糖来代替了砂糖~如果你哪个没有,那就随意调换啊!根据你自己的口味来放!不放炼乳也完全没有影响口感!
先把牛奶,淡奶油,霜糖搅拌均匀!是搅拌!千万不要使劲的打…不是要打发淡奶油!只是把他搅拌均匀!请大家温柔些!然后把蛋黄放进去吧,记得不要使劲打!如果姑娘小伙们你们用的是砂糖!不容易搅拌均匀的话可以微波炉叮30秒就很好化了!但是记得要等挞液凉了以后再放蛋黄!不要把蛋黄直接烫熟了……
烤箱先预热5分钟,然后放进去200度,中火烤13-15min就好了!家里烤箱无法调上中下火及温度的伙伴们你自己观察着一点,大概就是10几分钟也可以烤出来,表皮不要太糊就可以了!
我的蛋挞在跳舞~
摪摪摪摪~出炉~樱桃放上去你就可以开吃啦!趁热吃!Zangzanggirl~
小贴士
还有就是刚从冰箱里拿出来的蛋挞皮要在室温里放15-20min化下冻啊!
大家都在看
最近更新