蛋挞 无淡奶油配方（全蛋版）

不加奶油的蛋挞，适合小孩子吃，味道也很赞~
看了不少蛋挞教程，都有放奶油，可是奶油吃起来腻腻的，而且小孩子不建议吃奶油。

用料  

蛋挞 无淡奶油配方（全蛋版）的做法  

1. 准备好材料。

2. 把牛奶、白糖依次倒入锅中，小火加热，使糖融化。

3. 将牛奶液隔水降温。

4. 将鸡蛋打入牛奶液中，用打蛋器搅拌（这就是蛋挞液了）

5. 把搅拌好的蛋挞液过筛，建议过筛2次

6. 将蛋挞液倒入蛋挞皮中，9分满即可

7. 先预热烤箱，然后调到180度烤25分钟即可（每个烤箱温控都有差距，大家烤的时候可观察蛋挞，来调整时间）

小贴士

微信:xqmm00
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