蛋挞 全蛋版
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用料
淡奶油 | 200g |
全蛋 | 2个 |
牛奶 | 100克 |
白砂糖 | 35克 |
盐(可不放) | 0.5克 |
蛋挞皮 | 16-20个 |
蛋挞 全蛋版的做法
所有材料混合在一起 简单粗暴~
过筛 我过了三次
将蛋挞液倒入蛋挞皮,八九分满即可。
170度烤25分钟 根据自己家烤箱的脾气掌握时间和温度
大约可以烤16-20个蛋挞
小贴士
1、这个方子避免了蛋清的浪费,追求口感的可以换成4个蛋黄。
2、甜度不高,爱吃甜食的可以增加白砂糖的量。
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