Chocolate Curry Cupcake 巧克力咖喱杯子蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：2.05W 次
先前google来一个方子，咖喱量很少，可可粉量很高，非常普通的味道，这个是能吃出咖喱味的方子。。。糖量低，不甜，味道也不算诡异。
此方子是蛋糕底的做法，topping自己乱搭，可做6个大个杯子蛋糕。
用料
| 面粉 | 1 cup |
| 泡打粉 | 1 t |
| 无盐黄油，室温 | 75g |
| 糖 | 1/2 cup |
| 盐 | 1/8 t |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 牛奶 | 3/4 cup |
| 可可粉 | 3 T |
| 咖喱粉 | 2 t |
Chocolate Curry Cupcake 巧克力咖喱杯子蛋糕的做法
黄油室温软化，加糖打发
加入鸡蛋搅打均匀
粉类过筛
一半牛奶一半粉类加入黄油中搅拌均匀
另一半牛奶和粉类加入搅拌均匀
烤箱预热175度，入模进烤箱20-25分钟
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