又要颜值又要少奶油的首选--超祼祼蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：2.66W 次
这个蛋糕的诞生是因为准备好的慕斯蛋糕因为没关好冰箱门化了，而家人的生日宴又一定需要生日蛋糕，唯一的办法就是再重新做一个，但是时间有限所以一定要选快手蛋糕了，祼蛋糕一定是不二之选。但为了不那么普通于是在操作上又做了一点点变化，结果无意中又提高了效率哦
用料
| 3个蛋的6寸戚风蛋糕 | 1个 |
| 淡奶油 | 150g |
| 糖 | 15g |
| 水果 | 适量 |
又要颜值又要少奶油的首选--超祼祼蛋糕的做法
3个蛋的6寸戚风烤好后剖成3片，上下两片稍薄，中间片厚
中间片挖空，一定要留边，不可以弄断，否则影响成品美观
挖空的蛋糕片摞在蛋糕顶的那片上，边缘对齐，往空的地方抹奶油填水果，装满后盖上另一片蛋糕片
![又要颜值又要少奶油的首选--超祼祼蛋糕的做法步骤图 第2张]( "又要颜值又要少奶油的首选--超祼祼蛋糕的做法步骤图 第2张")
盖好后表面挤奶油自己做造形了，怎么喜欢怎么挤，如果家里有围边围起能起到固定作用的，没有也无所谓了
![又要颜值又要少奶油的首选--超祼祼蛋糕的做法步骤图 第3张]( "又要颜值又要少奶油的首选--超祼祼蛋糕的做法步骤图 第3张")
小贴士
做这个蛋糕唯一的要求就是切片一定要整齐
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