黑芝麻玛芬
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用料
黑芝麻 | 1/4cup |
中筋面粉 | 2cup |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 1cup |
玉米油 | 1/3cup |
白糖 | 1/2cup |
红糖 | 1茶匙 |
香草香精(VanillaExtract) | 1茶匙 |
泡打粉(BakingPowder) | 1茶匙 |
黑芝麻玛芬的做法
鸡蛋打入较大容器里,充分打散
倒入牛奶、玉米油、白糖、红糖、香草香精,充分搅匀均匀成为湿料
将黑芝麻小火炒香,用料理机打碎,加入中筋面粉、泡打粉混合均匀,倒入盛湿料的容器里,稍稍拌匀成为面糊
烤箱预热至400华氏度(200摄氏度),将拌好的面糊分放到玛芬烤杯里,放入烤箱中层,烤20-25分钟即可
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