黑芝麻核桃饼干-(黑芝麻版玛格丽特)
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用料
黄油 | 55g |
糖粉 | 40g |
蛋黄 | 1个 |
低粉 | 95g |
黑芝麻核桃仁 | 20g |
软化黄油后,加入糖粉手动搅拌
加入蛋黄打散,然后加入过筛的低份和黑芝麻核桃仁。
将橡皮刮刀将油、粉翻拌均
用手将面团捏成团然后分成小段,搓成小球,将小球排列在垫有油纸的烤盘上。可以直接放进烤炉烤,也可以像我一样用拇指按压成玛格丽特饼干的形状烤
烤箱预热,放入烤盘以上下火170度,中层烤20分钟即可
小贴士
1.我添加的是带糖的黑芝麻粉和核桃仁,所以糖粉的量适当降低了,如果添加无味的芝麻粉,可以增加10-15g糖粉。
2.烤箱必须预热,不达到温度不能进炉烘烤。
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