简单易做的芋泥蛋糕，再也不用买了

最近一直下雨🌧️，没事儿就在家里做各种甜品。今天做了芋泥蛋糕，好看又好吃，用盒子装着，还可以送给闺蜜！简单又好吃！😜快和我一起get吧！

用料  

简单易做的芋泥蛋糕，再也不用买了的做法  

1. 1️⃣鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，玉米油➕蛋黄搅拌均匀，➕牛奶搅拌均匀，再➕低筋面粉搅拌到细腻的状态。
   2️⃣白砂糖分三次加入蛋清中，用电动打蛋器打发到大弯钩的状态。

2. 
   3️⃣蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀，倒进烤盘，送入烤箱150度烘烤45分钟左右。                                  4️⃣烘烤蛋糕的时候，做芋泥，芋头和紫薯蒸熟，➕牛奶🥛用料理机搅拌成细腻的状态。

3. 5️⃣蛋糕出炉冷却后，切小块，一层蛋糕一层芋泥重复放，表面放几颗糖珠装饰就好！

4. 好看又好吃，适合不喜欢奶油的朋友。

小贴士

💕💕要想芋泥颜色深点就多放点紫薯。我做了两个比例的芋泥，可以做渐变色的芋泥蛋糕。
烘烤蛋糕的温度和时间请参考自家的烤箱！
还有不明白的，可以留言给我，看到就会回复哦！