抹茶戚风（烫面版）
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![抹茶戚风（烫面版）的做法步骤图]( "抹茶戚风（烫面版）的做法步骤图")
用料
| 抹茶 | 15克 |
| 蛋黄 | 4个 |
| 蛋白 | 4个 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 细砂糖 | 15（抹茶酱用）➕55克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 柠檬汁 | 10滴 |
抹茶戚风（烫面版）的做法
如图所示
![抹茶戚风（烫面版）的做法步骤图 第2张]( "抹茶戚风（烫面版）的做法步骤图 第2张")
如图所示
![抹茶戚风（烫面版）的做法步骤图 第3张]( "抹茶戚风（烫面版）的做法步骤图 第3张")
如图所示
![抹茶戚风（烫面版）的做法步骤图 第4张]( "抹茶戚风（烫面版）的做法步骤图 第4张")
如图所示
![抹茶戚风（烫面版）的做法步骤图 第5张]( "抹茶戚风（烫面版）的做法步骤图 第5张")
加入蛋黄搅拌
![抹茶戚风（烫面版）的做法步骤图 第6张]( "抹茶戚风（烫面版）的做法步骤图 第6张")
烤箱预热160度
![抹茶戚风（烫面版）的做法步骤图 第7张]( "抹茶戚风（烫面版）的做法步骤图 第7张")
高处倒入模具🥳
![抹茶戚风（烫面版）的做法步骤图 第8张]( "抹茶戚风（烫面版）的做法步骤图 第8张")
水浴法 150度上下火50分钟，记得穿好锡纸外套哦！
![抹茶戚风（烫面版）的做法步骤图 第9张]( "抹茶戚风（烫面版）的做法步骤图 第9张")
还剩20分钟的时候盖个锡纸被子～因为不盖被子会烤黄🤪
![抹茶戚风（烫面版）的做法步骤图 第10张]( "抹茶戚风（烫面版）的做法步骤图 第10张")
😇冷却后再出模
![抹茶戚风（烫面版）的做法步骤图 第11张]( "抹茶戚风（烫面版）的做法步骤图 第11张")
美美哒
![抹茶戚风（烫面版）的做法步骤图 第12张]( "抹茶戚风（烫面版）的做法步骤图 第12张")
软绵绵～香喷喷
![抹茶戚风（烫面版）的做法步骤图 第13张]( "抹茶戚风（烫面版）的做法步骤图 第13张")
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