12连模老式蜂蜜蛋糕
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老式蛋糕是儿时的甜美回忆,今天用来做早点,外焦里嫩非常好吃。
用料
鸡蛋 | 4个 |
蜂蜜 | 30克 |
细砂糖 | 30克 |
低筋面粉 | 120克 |
玉米油 | 30克 |
芝麻 | 适量 |
12连模老式蜂蜜蛋糕的做法
在无水无油盆的中打入四个鸡蛋,加入蜂蜜和白糖
用打蛋器搅拌,到能画出稳定的”8”字
筛入低筋面粉
加入玉米油,用铲子进行翻拌,至没有大的颗粒
模具刷油,将液体倒入模具中,八成满, 上下震动两下震出里面的气泡
撒上黑芝麻或白芝麻
烤箱预热170度,将模具放入烤箱 烤25分钟
小蛋糕烤好了,外焦里嫩非常好吃~
营养美味,宝贝爱吃
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