南瓜🎃戚风蛋糕
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![南瓜🎃戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃]( "南瓜🎃戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃")
南瓜季 哦啦啦～
用料
| 南瓜泥 | 100克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 30克 |
| 低粉 | 80克 |
| 砂糖 | 40克（我减量咯） |
南瓜🎃戚风蛋糕的做法
南瓜打成泥后一定要过筛
![南瓜🎃戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "南瓜🎃戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
南瓜泥、鸡蛋黄、牛奶，橄榄油混合均匀，筛入低粉（我过了两遍筛）～
![南瓜🎃戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "南瓜🎃戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蛋白打发至干性发泡，和蛋黄液翻拌均匀。
![南瓜🎃戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "南瓜🎃戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
绸缎状倒入烟囱模具内，平面磕几下 震出大气泡。
![南瓜🎃戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "南瓜🎃戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烤箱165度预热充分，转135度烤50分钟，出炉磕出热气立刻倒扣，放凉脱模。
![南瓜🎃戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "南瓜🎃戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
1⃣️南瓜泥一定要过筛
2⃣️面粉过筛两次
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