不会失败🉐️戚风蛋糕

全家👪都爱的蛋糕胚
不用去外面买着吃啦
做了许多次 每一次都很成功
分享给大家😋

❗️特别强调
1⃣️所有容器必须是无水无油
2⃣️蛋白里一定不能有蛋黄
❌否则蛋白都打发不起来
3⃣️柠檬滴几滴就好了 太多蛋白不容易打发
(如果是6寸模具可以做两个)

用料  

不会失败🉐️戚风蛋糕的做法  

1. 如图

2. 如图

3. 如图 中速打发

4. 如图

5. 如图 （不小心露脸啦🤭）

6. 彻底晾凉更容易脱模哦

小贴士

🥰家中有老人的可以放木糖醇
之前给爷爷奶奶做的木糖醇版本也很好吃哦😋