7寸中空奶油蛋糕

感谢甜悦美女的戚风方子
水果自己喜好随便增减

用料  

7寸中空奶油蛋糕的做法  

1. 7寸中空戚风事先就做好了，具体大家可以随便找个方子参考做

2. 芒果，猕猴桃切小丁。因为赶时间忘记拍照了。

3. 打发淡奶油，把糖粉、香草精都加进去。打发到纹路不消失就可以了。同样忘记拍照了。因为夏天温度较高，打发好之后，装适量到裱花袋，剩下的放冰箱冷藏比较好。

4. 蛋糕切三层备用，安自己喜好来选择铺水果顺序。我第一层铺的芒果（忘记拍照），第二层猕猴桃。每铺好一层水果都要挤些奶油才有粘性。

5. 最后一层芒果，猕猴桃，奥利奥饼干碎，按照自己喜好随便铺，有界限就可以。最后喜欢奶油多点就随意挤点儿。

小贴士

铺水果丁丁时候可以借助筷子来铺平