紫薯山药小蛋糕/冰淇淋
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用料
紫薯 | 1个 |
山药/香芋 | 1/4根 |
酸奶 | 随意 |
蜂蜜/牛奶 | 少许 |
紫薯山药小蛋糕/冰淇淋的做法
紫薯、山药削皮,切块
放入电饭锅蒸熟
压成泥备用,这里可加入少许蜂蜜或牛奶
找个圆形模具,我用辅食碗
放保鲜膜/保鲜袋,用勺子把紫薯、山药一层层加上去,勺子沾点水,可以压得平整些
脱模
淋上酸奶
开吃
也可以放点提子、坚果
小贴士
紫薯、香芋,南瓜、土豆、山药可以随意切换,可以撒上水果粒、坚果之类的
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