酸奶蛋糕(无需烤箱)
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早上提早半小时就可以吃到,软糯香甜的酸奶蛋糕🍰
用料
酸奶 | 200克(两罐100克) |
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 30克 |
面粉 | 两大勺(半碗) |
油 | 少许 |
淀粉 | 2勺(小勺) |
酸奶蛋糕(无需烤箱)的做法
将鸡蛋打入,倒入酸奶,放入其他配料一同搅拌,直至没有结块。
拿出一个玻璃饭盒,薄涂一层油,倒入刚才混合好的蛋糕液,上面可以再放入葡萄干、果干等,依自己个人口味,我放的是芒果干。😄饭盒中抹好油就会方便蛋糕蒸好拿出。
蒙上一层保鲜膜,牙签扎眼。上锅蒸30分钟。出锅切好即食。
小贴士
酸奶虽然甜,蛋如果不放糖,蒸好的蛋糕会有些淡,甜味不重,喜甜的宝贝可以放适量的自己喜欢的糖量。
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