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芝麻磅蛋糕

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芝麻磅蛋糕的做法步骤图,芝麻磅蛋糕怎么做好吃

用料  

黄油 100g
低粉 100g
糖霜 80g(根据口味加减)
鸡蛋 2只
泡打粉 1/2勺(约1g)
芝麻 少许
蜂蜜柠檬水 少许(可加可不加)

芝麻磅蛋糕的做法  

  1. 黄油温室软化后,低速打发至羽毛状

    芝麻磅蛋糕的做法步骤图,芝麻磅蛋糕怎么做好吃 第2张
  2. 分三次加入糖霜,每加一次需打发完全再加入下一次糖霜

    芝麻磅蛋糕的做法步骤图,芝麻磅蛋糕怎么做好吃 第3张
  3. 鸡蛋用蛋轴打散后,分5次加入黄油中,少量加入,同样每增加一次需要完全打发均匀再加入下一次蛋液,以免蛋油分离

    芝麻磅蛋糕的做法步骤图,芝麻磅蛋糕怎么做好吃 第4张
  4. 泡打粉加入低筋粉中,筛入黄油中,由下往上搅拌,充分搅拌均匀,无颗粒,因为真心爱吃芝麻,所以放了一把芝麻在里面一起搅拌了

    芝麻磅蛋糕的做法步骤图,芝麻磅蛋糕怎么做好吃 第5张
  5. 倒入模具,撒芝麻

    芝麻磅蛋糕的做法步骤图,芝麻磅蛋糕怎么做好吃 第6张
  6. 完成~

    芝麻磅蛋糕的做法步骤图,芝麻磅蛋糕怎么做好吃 第7张
  7. 装盘~

    芝麻磅蛋糕的做法步骤图,芝麻磅蛋糕怎么做好吃 第8张
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