黑芝麻双色磅蛋糕

双重滋味，漂亮好看，虽然是重磅炸弹，但是黑芝麻的香醇浓厚，真是忍不住要吃上两块吧！
模具是： chefmade学厨的金色蛋糕模两个，15.5*8.7*4.2的尺寸～或者是三能水果条一条的用量

用料  

黑芝麻双色磅蛋糕的做法  

1. 材料准备好

2. 黄油切块称量好，软化至手略用力能压下去的程度

3. 往黄油加入细砂糖

4. 用打蛋器打法至羽毛状
   

5. 鸡蛋打散，少量多次加入

6. 打发好如图
   

7. 黄油平均分成两份，往其中一份加入两勺黑芝麻酱

8. 用电动打蛋器打匀

9. 泡打粉和低筋面粉搅拌均匀，分成两份，分别筛入两个盘中

10. 用刮刀搅拌均匀

11. 往模具放入黑芝麻面糊

12. 再倒入原味面糊， 用筷子略搅拌

13. 放入预热好的烤箱中层180度40分钟

14. 烤好后倒出模具晾凉

小贴士

1.黄油软化不宜软化至室温～太软不利于打发，但是不能搅拌过度，否则纹理不清晰
2.想呈现漂亮的大理石纹，两种面糊混合，略拌均匀再放入模具即可
3.中途可以打开用刀子在中间划一个口子，出来的裂口会更漂亮整齐