芝士磅蛋糕
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用料
| 鸡蛋 | 2个（85克） |
| 蛋黄 | 2个 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 糖 | 85克 |
| 黄油 | 100克 |
| 卡夫芝士粉 | 18克 |
| 香草精 | 4克 |
芝士磅蛋糕的做法
黄油+砂糖一起打至顺滑，颜色变浅，稍稍打发
鸡蛋和两个蛋黄一起打散，分8次倒入黄油中，每次都要充分打发，成羽毛壮
放入芝士粉和香草精，可以用电动打蛋器搅打均匀
筛入100克低粉，搅拌均匀
倒入裱花袋挤入模具，烤箱160度50分钟（20分钟时可以拿出来用刀在蛋糕表面划一道，这样裂痕好看）
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