圣诞巧克力马芬蛋糕
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用料
鸡蛋 | 2只 |
牛奶 | 60g |
糖 | 150g |
蛋糕粉 | 150g |
可可粉 | 50g |
盐 | 1g |
泡打粉 | 10g |
无盐黄油 | 60g |
巧克力豆(裹上蛋糕粉) | 若干 |
高温纸杯 | 12只 |
圣诞巧克力马芬蛋糕的做法
将蛋糕粉和可可粉过筛备用
将鸡蛋、牛奶搅拌均匀,加入糖、盐搅拌均匀(忘记留图了)
加入软化好的不盐黄油搅拌均匀
加入蛋糕粉、可可粉和泡打粉搅拌均匀至无颗粒后拌入巧克力豆,烤箱预热180度,10分钟
把做好的蛋糕糊倒入纸杯至八成满,入烤箱中层,上下火180度,烤20-25分钟,烤好的马芬用牙签扎入带不出面糊
用奶油霜在进行装饰
小贴士
所有的蛋糕,面包烤完是硬的,放凉后密封放上一晚就好了
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