可可戚风蛋糕懒人版
来源：菜肴屋 阅读：2.44W 次
终于成功一次，造型不太美但是成功了就好开心😄
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 45克 |
| 开水 | 60克 |
| 可可粉 | 8克 |
| 砂糖 | 30克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 6寸模具 | |
| 柠檬汁 | 少许（没有可以不放） |
可可粉加入开水搅拌均匀，要开水哦！这样能更好的融化可可，搅拌均匀倒入玉米油，这时候有水油分离情况不要慌张，慢慢搅拌一下，拌好后加入过筛的低筋面粉，慢慢拌匀，这里忘拍照了不好意思，之字形搅拌，搅拌好把蛋黄三个放进面糊里，搅拌均匀，这时候面糊超级丝滑哦！蛋清（有柠檬汁可以放几滴🍋没有可以不放）放到另外一个碗里打发，打发到蛋白倒扣掉不下来就好啦（分三次放糖🍬）备用！分三次放到面糊里不要用力搅拌，用砍的活着翻的😂😂（反正不能转圈搅拌）搅拌好倒入模具里，烤箱预热145度上下火50分钟
![可可戚风蛋糕懒人版的做法步骤图 第2张]( "可可戚风蛋糕懒人版的做法步骤图 第2张")
烤好啦
![可可戚风蛋糕懒人版的做法步骤图 第3张]( "可可戚风蛋糕懒人版的做法步骤图 第3张")
切开
![可可戚风蛋糕懒人版的做法步骤图 第4张]( "可可戚风蛋糕懒人版的做法步骤图 第4张")
我放了点巧克力和奥利奥碎省时省力懒人必备
![可可戚风蛋糕懒人版的做法步骤图 第5张]( "可可戚风蛋糕懒人版的做法步骤图 第5张")
加点料😄
![可可戚风蛋糕懒人版的做法步骤图 第6张]( "可可戚风蛋糕懒人版的做法步骤图 第6张")
成功在点缀一下哈哈😄是不是太简单啦😂懒人必备呀
![可可戚风蛋糕懒人版的做法步骤图 第7张]( "可可戚风蛋糕懒人版的做法步骤图 第7张")
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