利用打过头的淡奶油做蛋糕
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![利用打过头的淡奶油做蛋糕的做法步骤图]( "利用打过头的淡奶油做蛋糕的做法步骤图")
一不小心把奶油打过头上，我是这么处理的，脱模粗鲁了点，颜值有点影响
用料
| 奶油 | 150克 |
| 糖 | 30克 |
| 原来打淡奶油已经放了10克 | |
| 盐 | 1克 |
| 醋 | 几滴 |
| 鸡蛋(70克左右) | 2个（50克左右3个） |
利用打过头的淡奶油做蛋糕的做法
一不小心就过头变豆腐渣了
![利用打过头的淡奶油做蛋糕的做法步骤图 第2张]( "利用打过头的淡奶油做蛋糕的做法步骤图 第2张")
先把蛋分好，滴几滴白醋，一点盐，把蛋白打发，冰住备用
![利用打过头的淡奶油做蛋糕的做法步骤图 第3张]( "利用打过头的淡奶油做蛋糕的做法步骤图 第3张")
然后在淡奶油里加入60克低粉，蛋黄打匀
![利用打过头的淡奶油做蛋糕的做法步骤图 第4张]( "利用打过头的淡奶油做蛋糕的做法步骤图 第4张")
加入三分一蛋白搅匀
![利用打过头的淡奶油做蛋糕的做法步骤图 第5张]( "利用打过头的淡奶油做蛋糕的做法步骤图 第5张")
把蛋糊放入剩下的蛋白里，
![利用打过头的淡奶油做蛋糕的做法步骤图 第6张]( "利用打过头的淡奶油做蛋糕的做法步骤图 第6张")
搅拌好倒入六寸膜具
![利用打过头的淡奶油做蛋糕的做法步骤图 第7张]( "利用打过头的淡奶油做蛋糕的做法步骤图 第7张")
上火130.下火150.中下层，50分钟-60分钟。
![利用打过头的淡奶油做蛋糕的做法步骤图 第8张]( "利用打过头的淡奶油做蛋糕的做法步骤图 第8张")
用牙签戳几下，出来不沾就是熟了，倒扣放凉
![利用打过头的淡奶油做蛋糕的做法步骤图 第9张]( "利用打过头的淡奶油做蛋糕的做法步骤图 第9张")
粗暴的脱膜
![利用打过头的淡奶油做蛋糕的做法步骤图 第10张]( "利用打过头的淡奶油做蛋糕的做法步骤图 第10张")
还是挺好吃的
![利用打过头的淡奶油做蛋糕的做法步骤图 第11张]( "利用打过头的淡奶油做蛋糕的做法步骤图 第11张")
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