超简单快速的全麦麦芬
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这个麦芬感觉真的超简单,一直一直mix就可以,mix完了就倒纸杯中去烤就好了。mix10分钟,烤20分钟,30分能搞定。下面的量是6个深纸杯的量,做浅纸杯就减倍哦。
用料
全麦面粉 | 200g |
泡打粉 | 6-10克 |
植物油 | 70g |
细砂糖 | 50-70克 |
鸡蛋 | 2个 |
香蕉 | 2个 |
蔓越莓干或坚果碎 | 若干 |
超简单快速的全麦麦芬的做法
1、全麦面粉(200g)mix泡打粉(10g);
2、植物油(70g)mix红糖(50-70g); 图中因为没有红糖用的是白砂糖
3、mix1和24、mix 2个全蛋液
5、香蕉🍌捣碎
6、mix香蕉🍌糊
7、搅拌均匀
8、倒入纸杯8分满,因为后面会膨胀,表面散上蔓越梅干或坚果碎
9、烤箱预热,180度20分钟。
10、好可爱的爆炸蘑菇头🤯
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