棒棒糖蛋糕（不用模具）

做甜点常常会有一些剩下的蛋糕边或者是造型不整齐的部份，
稍微再加工一下，就可以变身成为可爱甜蜜的棒棒糖蛋糕，
做法超级简单，小朋友见到一定很喜欢😍

用料  

棒棒糖蛋糕（不用模具）的做法  

1. 把牛油蛋糕的边角料、奶油乳酪和炼乳（或者果酱）放入容器中
   （我这个盆刚刚打过乳酪沾酱，还剩一些，不浪费直接用哈^o^/）

2. 蛋糕体的所有材料捣碎拌匀

3. 将馅料分成5等份，利用保鲜膜包起整成圆球状

4. 放入冰箱冷藏变硬
   （我现在的室温不开空调跟冰箱也差不多😓）

5. 黑巧克力隔热水融化，将冷藏变硬的面团插入竹签，沾上黑巧克力，放凉至巧克力凝固

6. 可以在黑巧克力中放入坚果碎再沾，
   也可以趁巧克力未凝固时沾上一层坚果碎，
   或者用融化的白巧克力挤上线条，
   不过我做的时候室温太低，
   巧克力很快就凝固，不太好操作(lll￢ω￢)，
   还是沾坚果碎容易些，冒充费列罗~~

小贴士

牛油蛋糕也可以用磅蛋糕、蜂蜜蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕等其它剩余的蛋糕边角料来做替换。