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焦糖乳酪磅蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:2.69W 次
焦糖乳酪磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

在妍色大神的blog里发现的这个方子,搭配死死的戳中我,搬来方便自己看。侵删。

尺寸:230*50*65mm

用料  

奶油奶酪 100克
细砂糖 15克
总统黄油 100克
卡仕达酱(没有可用一个蛋黄替代) 30克
蛋黄 2个
蛋白 3个
细砂糖 25克
低筋面粉 180克
泡打粉1/4勺~1/2勺 1~2克
焦糖酱
细砂糖 60克
冷水 15克
热水 15克
鲜奶油 20克

焦糖乳酪磅蛋糕的做法  

  1. 如图

    焦糖乳酪磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 如图

    焦糖乳酪磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 如图

    焦糖乳酪磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 如图

    焦糖乳酪磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 如图

    焦糖乳酪磅蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

先做好焦糖酱 再做蛋糕

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