美国国旗蛋糕

7月4日是美国的独立日，每年的假期都是看看烟花，烧烤啥的，今年有朋友说来我家看烟花，因为我家离放烟花的地方就两条街的距离，每年就在家门口就能看到美丽的烟火，不用去现场，人多又吵。这个蛋糕是给lg带回公司的，今年lg主动要求我做个蛋糕，可见我做蛋糕的水平得到了他的认可，这个人吹毛求疵的本领可是一流的，所以我可不愿意跟他一起工作，烦！做蛋糕的时候他就一直在旁边指指点点，最后我抹好奶油，挤了花边后，放水果和写字就交给他不管了，老说我写字难看，看他写得也不怎样，这人以为裱花很容易呢！

用料  

美国国旗蛋糕的做法  

1. 蛋糕片2片备用

2. 鲜奶油加糖打至9分发，取一片蛋糕抹上薄薄的奶油，撒上草莓丁

3. 盖上另一片蛋糕，轻压一下

4. 倒入适量的奶油抹平

5. 剩余的奶油再次打发至硬性，滴入1滴粉红色素，拌匀，装入裱花袋里，在蛋糕边上挤一圈花纹，放上水果，用果胶写上字就完成了