【直播课】蛋糕抹面的制作作业贴
来源:菜肴屋 阅读:3.2W 次
焙情报站直播课,动物奶油抹面的制作。
听课的亲们,交作业了哦
有任何疑问都可以进群:烘焙情报站 387113767大家互相探讨。
下次直播课(裱花)8月7日晚上21点,
直播地址:7月31日晚在群里公布
用料
总统淡奶油 | 300g |
白糖 | 27g |
【直播课】蛋糕抹面的制作作业贴的做法
淡奶油+白糖打发到捞起不易掉落的状态,即可抹面,具体状态、操作和注意事项在直播中已说明
小贴士
总统已经是淡奶油里比较不好操作的了,直播过后各牌子奶油都可以自己研究去哈
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