粉红少女北海道双层芝士（厨studio视频直播课作业帖）

七夕来了~来点少女心的甜品吧~
四层口感：一层日式海绵蛋糕，一层烘烤半熟芝士，一层草莓库丽夹心，最后是超有空气感的法式白乳酪慕斯~表面装饰粉色巧克力玫瑰花瓣，超级粉红，超级甜蜜~

一勺下去，口感特别融合，话说普通的冻芝士别做了，吃了超有空气感的法式慕斯你会觉得以前吃的都是假慕斯~
课程会帮大家理一理法师入门酱和组合~欢迎大家一起学习。
【报名方式】
下厨房APP首页厨studio板块。
课程链接：

【授课时间】
8月17日晚上19：00开始，下厨房APP视频直播。
【授课内容】
日式海绵蛋糕的做法
• 半熟芝士制作和烘烤注意点
• 草莓库丽做法和原理
• 超有空气感的白乳酪慕斯做法
• 巧克力玫瑰花瓣制作

用料  

粉红少女北海道双层芝士（厨studio视频直播课作业帖）的做法  

1. 日式海绵蛋糕一片。

2. 半熟芝士烤好状态~

3. 半熟芝士冷透~放上草莓库丽！

4. 超有空气感白乳酪慕斯~

5. 自制巧克力玫瑰花瓣。

6. 切面~
   一勺下去，口感特别融合，超级好吃！
   七夕来做少女心的甜品吧。

7. 大家也可以用课堂教授的方法，用蛋糕碎装饰，一样也好看的。