红糖蛋糕(蒸煮模式)
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我原本是准备做杏仁蛋糕的,无奈缺少杏仁片,于是在原有菜谱上稍作修改,最后制作了红糖蛋糕。
用料
红糖(金元宝) | 一颗 |
牛奶 | 一盒 |
全麦面粉 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
小苏打 | 适量 |
红糖蛋糕(蒸煮模式)的做法
将元宝红糖化成100ML红糖水
红糖与牛奶比例是:1:2
加入适量全麦面粉,将红糖水与牛奶的混合液体逐渐和匀,稠状的物体里加入少许橄榄油、小苏打即可。
我和的还稀了一些,可以再加些全麦面粉,我没加食谱里的泡打粉,将碗放入锅中,上气后蒸20分钟,大功告成啦!
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