红糖蒸年糕
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用料
红糖蒸年糕的做法
红糖加水煮溶后倒入糯米粉中
待凉,不然就会烫熟了糯米粉了哈
搅拌均匀(最好用手动打蛋器,那样可以减少粉粒)
把面糊倒入扫好油的方盘内蒸约1小时,出炉放凉后切件即成
小贴士
1、面糊要充分搅拌,不能有粉粒。
2、此方孑的水也许很少,可以加另外的水调整,调整到稠稠的就行^v^
3、方孑约可以做两大盘,一盘可以供我家三个小孩吃饱。
4、祝你们一切顺利*^o^*
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