超湿润!酸奶大理石磅蛋糕❤️
来源：菜肴屋 阅读：1.52W 次
加了酸奶的磅蛋糕吃起来很湿润 搭配咖啡或茶享用都好好吃❤️
（配方可做八寸圆模x2个）
用料
| 奶油 | 330g |
| 砂糖 | 300g |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 香草精 | 1.5茶匙 |
| 泡打粉 | 0.5茶匙 |
| 苏打粉 | 0.5茶匙 |
| 盐 | 0.5茶匙 |
| 低筋面粉 | 375g |
| 酸奶 | 120g |
| 全脂鲜奶 | 120g |
| 巧克力 | 100g |
超湿润!酸奶大理石磅蛋糕❤️的做法
室温软化奶油加入砂糖打至蓬松乳白色
分次加入鸡蛋打匀
粉类混合过筛后与酸奶,鲜奶交交替加入步骤2中拌匀
面糊分两份，一份加入香草精拌匀，一份加入融化巧克力拌匀
将原味面糊与巧克力面糊用汤匙交替放入铺上烤盘纸的模型内，并使用竹签不规则的画圈做出大理石纹
![超湿润!酸奶大理石磅蛋糕❤️的做法步骤图 第2张]( "超湿润!酸奶大理石磅蛋糕❤️的做法步骤图 第2张")
烤箱预热后以160度烘烤45分钟（视个人烤箱状况）
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