这个方子是PH大师的 味道很赞
用料
PH的柠檬磅蛋糕的做法
柠檬皮削下来 记得不要把里面白色的留下会很苦 皮切成丁和砂糖混合
黄油融化备用 柠檬糖和鸡蛋混合 打到浓稠状 加一小撮盐
加入淡奶油和朗姆酒 加入泡打粉和低粉 翻版均匀
160℃ 60min
煮糖浆 水加上白砂糖在加上两勺柠檬汁 蛋糕出炉就刷几层就可以啦
