酸奶苹果小蛋糕

用的是Pan小月书中的方子，一次成功！

用料  

酸奶苹果小蛋糕的做法  

1. 苹果切小丁，和肉桂粉红糖拌匀

2. 橄榄油、酸奶、白砂糖、盐、蛋液混合搅拌均匀

3. 筛入低粉和泡打粉，翻拌均匀，不要过度搅拌

4. 加入苹果丁，翻拌均匀，装入纸杯，2/3满

5. 烤箱预热至180度，中层烤30分钟。