蛋糕上的千叶纹如何做
来源:菜肴屋 阅读:1.62W 次
戚风蛋糕都会做,千叶纹也必须完美搞定! 想起来这不就是稻香村的蛋糕吗😄 完整蛋糕做法:
用料
做好的蛋糕糊 | 1份 |
巧克力 | 10-15g |
牛奶(融合巧克力为融化用) | 适量 |
蛋糕上的千叶纹如何做的做法
巧克力🍫+全脂牛奶🥛 隔水融化,柔顺的感觉就可以了 不要太稀。
装进裱花袋里面 前端剪一个小口,千万别太大 小了可以再调整。
做好的蛋糕糊已经倒进烤盘,下面开始制作千叶纹
如图画直线,距离自己掌握 没有严格的间隔。
用牙签操作 非常简单 即使线不是很直也不影响效果!
用牙签,垂直刚才的巧克力线,像一个方向划过去,如图制作第一次的花纹,中间不要距离太近!
再用牙签另一端,或换一个新的牙签。向刚才相反的方向划过去,千叶纹就做好了! 👍
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