＂发霉＂米马芬

看起来很腐败，吃起来很美好！
利用纯米粉制作的小马芬，外层具备酥脆的质感，内层则相当清爽。加入樱桃，就可以制作出美味爽口的米马芬。
用量为6个六连7cm马芬模。

用料  

＂发霉＂米马芬的做法  

1. 将纯米粉、泡打粉倒入一个容器中混合均匀。

2. 其他材料倒入另一个容器中用手动搅拌器混合均匀。

3. 将2中混合物分次加入一种继续混匀。

4. 米粉吸入水分变得浓稠时，加入樱桃，接着用饭匙轻轻搅拌均匀，千万别将樱桃捣碎。

5. 将面糊倒入涂抹油的马芬模中，接着放进预热为160度的烤箱中烤25分钟。

6. 出炉，晾干，脱模，洒糖粉。开吃！

小贴士

我想说，枫糖糖浆很关键！必须的！