草莓🍓杯子蛋糕

记得第一次家里烘培尝试做的就是这款杯子蛋糕🍰  两年前做的没有加泡打粉，吃起来糯糯的有点硬，口感不是很好。这个是加了无铝泡打粉做的，口感好，材料我都没有按比例来的，都是一边搅拌一边看，菜谱就是经验。下面我会按正常比例写菜谱里。卖相虽不好，但口感不错的，烤焦一点吃起来外焦里嫩，有新鲜草莓🍓味还有蔓越莓干酸酸甜甜的！👍

用料  

草莓🍓杯子蛋糕的做法  

1. 所有材料备齐放一边

2. 新鲜大草莓🍓捣碎

3. 把草莓，油，鸡蛋，纯牛奶倒一起搅拌

4. 再加入低筋粉搅拌，直到拌成均匀面糊

5. 牛奶忘记一起拍进去了，我用的是鲜牛奶，纯牛奶也可以的

6. 拌好了就是这样的糊状，准备好纸杯

7. 分别用勺子舀入纸杯，震一下，7分满就够了，我太贪心了装太忙，烤过都爆出来

8. 烤箱上下管200℃ 预热5分钟再放进去烤25分钟左右，喜欢焦一点就30分钟，最后几分钟一定要注意观察上色情况，别烤焦过头了，那就不能吃了哦！

9. 好了，时间到了拿出来凉一下 就可以吃了，香喷喷的有点脆哦！✌