红枣红糖马芬
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大概很适合老人、女人吧。
为了需要关怀的人们。
用料
红枣干(去核) | 150g |
红糖 | 75g |
低筋面粉 | 250g |
玉米油(无味道的植物油就可) | 70g |
鸡蛋 | 2个 |
水 | 200g |
泡打粉 | 12ml |
盐 | 一小撮 |
红枣红糖马芬的做法
红枣干(去核)放料理机打成碎末
泡打粉和低筋面粉混合均匀
把全部液体材料、红枣末、红糖混合至红糖融化后,筛入低筋面粉和泡打粉混合物,轻轻翻拌至无干粉即可
混合好的面糊分装至小纸杯(用裱花袋较方便)(用量刚好烤满菜谱图的一烤盘20个小马芬)
200度预热烤箱5分钟,200度上下火中层15分钟左右即可(如果比我的个头大,可以适当延长时间,用牙签插入马芬内部,拔出后无面糊粘连即可)
小贴士
由于最近都在减肥……于是……咳咳 所有材料总热量约2363大卡,总共20个,每一个热量118大卡。
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