🌸樱花芝士慕斯🌸 给妈妈的母亲节礼物

今天母亲节，给妈妈个小惊喜
次方为八寸

用料  

🌸樱花芝士慕斯🌸 给妈妈的母亲节礼物的做法  

1. 黄油融化成液态、与饼干碎混合均匀，放入活底蛋糕模，压实，放冰箱冷藏至凝固

2. 奶油奶酪软化至室温，用打蛋器搅打至顺滑。

3. 20克鱼胶片冷水泡软，加入牛奶、10克糖隔水融化，放凉，然后与奶油奶酪混合均匀

4. 淡奶油加20可砂糖打发，与奶油奶酪牛奶糊混合均匀。

5. 倒入凝固的饼干模具中，放冰箱冷藏四个小时以上

6. 樱花提前泡开。泡10克鱼胶片，加入一听雪碧隔水融化，放凉。倒在已经凝固的芝士慕斯上。最后把樱花放入摆好需要的造型。

7. 开吃

小贴士

喜欢吃甜的多加10-15克砂糖、此方低糖。
字是用融化的QQ糖写的。
雪碧用之前把气放净。
后面几个步骤忘记拍照了，抱歉。