「樱花季」樱花慕斯🌸
来源：菜肴屋 阅读：2.79W 次
春天来啦！樱花季要来啦！
我❤️樱花🌸
这个呢，樱花呢是干樱
现在特殊时期不敢出门，不然鲜花更好的
樱之恋啊啊啊啊
话不多说啦！Lat‘go.
用料
| 比例为6寸慕斯蛋糕 | |
| 牛奶 | 100克 |
| 奶油 | 50克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 吉利丁片/粉 | 3片 |
| 消化饼干（奥利奥樱花抹茶饼干） | 5～7个 |
| 糖粉 | 10克 |
| 酸奶 | 60克 |
| 黄油 | 2块 |
| 奶油奶酪 | 50克 |
| 水（泡吉利丁） | 20克 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 温水（泡吉利丁） | 20克 |
| 樱花 | 几朵 |
| 盐水 | 10克 |
「樱花季」樱花慕斯🌸的做法
饼干去夹心，搞碎加入黄油拌匀后倒入磨具中压实
![「樱花季」樱花慕斯🌸的做法步骤图 第2张]( "「樱花季」樱花慕斯🌸的做法步骤图 第2张")
❶吉利丁泡水拧干水分
![「樱花季」樱花慕斯🌸的做法步骤图 第3张]( "「樱花季」樱花慕斯🌸的做法步骤图 第3张")
奶油奶酪软化后加入牛奶/酸奶，吉利丁拌匀，倒入磨具中冰箱冷藏1小时
![「樱花季」樱花慕斯🌸的做法步骤图 第4张]( "「樱花季」樱花慕斯🌸的做法步骤图 第4张")
❷吉利丁开水融化后倒入已凝固的慕斯糊上
![「樱花季」樱花慕斯🌸的做法步骤图 第5张]( "「樱花季」樱花慕斯🌸的做法步骤图 第5张")
樱花点缀鸭～
![「樱花季」樱花慕斯🌸的做法步骤图 第6张]( "「樱花季」樱花慕斯🌸的做法步骤图 第6张")
樱花季
![「樱花季」樱花慕斯🌸的做法步骤图 第7张]( "「樱花季」樱花慕斯🌸的做法步骤图 第7张")
小贴士
1.樱花最好是可食用的，如果不是一定！！！要泡
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