草莓千层蛋糕盒子
来源:菜肴屋 阅读:8.8K 次
想做给家人和朋友吃👬
用料
草莓 | 个15 |
糖 | 40g |
黄油 | 20克 |
低筋面粉 | 120 |
芒果 | 个2 |
牛奶 | 克280 |
淡奶油 | 克20 |
鸡蛋 | 克3 |
草莓千层蛋糕盒子的做法
把所有混合再一起搅散,详见最后批注
摊皮儿
切草莓片儿用于装饰盒子周围
步骤请看最后小贴士
步骤请看最后小贴士
芒果草莓步骤请看最后小贴士莓
芒果草莓步骤请看最后小贴士
小贴士
三个鸡蛋,20g融化黄油,120g低筋面粉,牛奶280g,淡奶油20g,砂糖40g 混合在一起搅散 然后用平底锅摊出一张一张的皮,注意平底锅不要太热了 放进去之后要把锅端起来左右前后打圈式的 迅速铺满 等起泡泡了立马就可以出锅了 不需要双面摊额 ,摊下一个的时候锅也不要太热,另外再用40g奶油打发直到立起来有固定形状就可以了,最后一层皮一层蛋糕一层奶油一层水果这样铺起来 喜欢什么放什么吧
淡奶油和黄油我都是用的安佳的这个比较好不腻 适合做来家人吃
烤蛋糕这里就不详细说了……
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