红菜头麦芬蛋糕
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红丝绒蛋糕原本就是用红菜头做的,现在为了省事,一律使用红色素。一向都排斥添加剂的我,选择了红菜头来做蛋糕。
用料
红菜头 | 100克 |
糖 | 30克 |
泡打粉 | 9克 |
盐 | 2克 |
面粉 | 150克 |
酸奶 | 40克 |
牛奶 | 20克 |
油 | 60克 |
白醋 | 适量 |
红菜头麦芬蛋糕的做法
粉类混合均匀,液体混合均匀,全部材料混合均匀
倒入模具中,200度烤15分钟
颜色鲜艳,不会褪色
小贴士
松软细腻
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