橙子·巧克力曲奇并🍊🍫🍪
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用料
| 中筋面粉 | 1杯 |
| 可可粉 | 1/5 杯 |
| 白糖 | 1杯 |
| 泡打粉 | 1/4小勺 |
| 盐 | 1/4 小勺 |
| 室温黄油 | 120克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香草精 | 1/2 小勺 |
| 橙子皮屑 | 2 大勺 |
橙子·巧克力曲奇并🍊🍫🍪的做法
室温黄油跟白糖打扮到黄油变白。
![橙子·巧克力曲奇并🍊🍫🍪的做法步骤图 第2张]( "橙子·巧克力曲奇并🍊🍫🍪的做法步骤图 第2张")
加入蛋和香草精搅拌。
![橙子·巧克力曲奇并🍊🍫🍪的做法步骤图 第3张]( "橙子·巧克力曲奇并🍊🍫🍪的做法步骤图 第3张")
打到这种形状。
![橙子·巧克力曲奇并🍊🍫🍪的做法步骤图 第4张]( "橙子·巧克力曲奇并🍊🍫🍪的做法步骤图 第4张")
放入粉类和切小的橙子皮屑。
![橙子·巧克力曲奇并🍊🍫🍪的做法步骤图 第5张]( "橙子·巧克力曲奇并🍊🍫🍪的做法步骤图 第5张")
搅拌到看不到干粉就行。拌的越少越好。放入冰箱冷藏30分钟。
![橙子·巧克力曲奇并🍊🍫🍪的做法步骤图 第6张]( "橙子·巧克力曲奇并🍊🍫🍪的做法步骤图 第6张")
用个大勺，面团均分18份。
![橙子·巧克力曲奇并🍊🍫🍪的做法步骤图 第7张]( "橙子·巧克力曲奇并🍊🍫🍪的做法步骤图 第7张")
放入预热到175度的烤箱。 考到中间还点儿软（10分钟）。在钢架上晾凉。
小贴士
如要比较薄的脆巧克力饼干，在冰箱冷藏短一点（10-15分钟。）
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